Die saftigsten und leckersten Nudeln aus dem Ofen, ab nur 300 gr. Hackfleisch für die ganze Familie. Zutaten: – 500 gr. Pasta – 300 gr. Hackfleisch – 1 Rübe – 200 gr. Hafen – 100 ml. Öl – 200 ml. Wasser – 150 ml. geschälte Tomaten (oder gekochte Tomaten, dann weniger Wasser hinzufügen) – Salz […]

Zutaten: 300g Tomaten 5g Zucker eine Prise getrocknetes Basilikum ca. 400 g gereinigter Tintenfisch 400g Nudeln hausgemachtes Olivenöl 3 Knoblauchzehen reichlich gehackte Petersilie ein Esslöffel Zitronensaft Meersalz mit dalmatinischen Gewürzen von Solana Nin Pfeffer Parmesan Käse schwarze Oliven *Ein schnelles Rezept für Pasta mit Tintenfisch. Wenn Sie Tintenfisch mögen, wird Ihnen dieses einfache Rezept besonders […]

Zutaten: 250 g Hackfleisch 250 g gehacktes Schweinefleisch 100g Speck 50 g Tomatenmark 50g Butter 3 EL Olivenöl 1 Glas Milch 1 Glas Rotwein 1 Karotte 1 rote Zwiebel 1 Stange Sellerie 1 Rinderbrühwürfel 300 ml Wasser Nach Bedarf salzen Nach Bedarf pfeffern Zubereitung: Butter und Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und fein gehackte Karotten […]

Zutaten (für 10 Personen): Rote Soße: etwas Olivenöl 1 große Zwiebel 4 Knoblauchzehen 100 g geriebene Karotten 250g Schweinefleisch 250g Rindfleisch 1 Glas Tomatensauce Gemüsebrühe nach Geschmack etwas gehackte Petersilie Weiße Soße (Béchamelsoße): 4 Esslöffel Öl 3 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Mehl 3 Tassen Milch oder mehr, falls nötig Salz nach Geschmack 2 Tassen geriebener […]

Zutaten für 4 Personen): 200 g Lauch 200g Zucchini 2 Knoblauchzehen 100g Karotten 200 g Spaghetti mit Eiern Nr. 5 200 g Pilze 100g Spinat 100 ml Öl 100 ml Sojasauce ¼ Teelöffel getrockneter Ingwer 1 Teelöffel trockene Gewürze (ich empfehle Ihnen, Vegeta zu kaufen, Sie können es in türkischen Geschäften finden) Zubereitung: Lauch und […]